ラーメン Ramen611 入間市宮寺

令和5年9月30日　Ramen611  (埼玉県入間市宮寺６１１−１)に行きました。　もちろん、一番人気　「味玉付蛤の塩そば」　を注文しました。

蛤をメインに3種類の貝出汁がしっかり付いた塩スープ　

鶏、豚からも出汁をとっているトリプルスープ細めん‼️

一口食べれば、貝ダシと塩味の黄金スープにダイビング‼️

息継ぎを忘れて・・・・

気付いたら・・・完食していました。
夢の途中、一枚のホクホクした煮豚の記憶が鮮明に残っていました。

皆さんも、蛤の塩スープにダイブしてみては？

トイレも綺麗でしたよ。

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これで、何も考えずほっとく😕

ラーメン 南相馬 へうげもの 入間市店

令和5年9月10日　ラーメン　南相馬へうげもの(埼玉県入間市下藤沢310-3)に行ってきました。

貝の出汁に塩味、ほんのりバターとガーリックのスープに、細麺のあっさり系ラーメン‼️

すごい貝950円、貝めし250円　を注文しました。

すご〜く　貝のダシが効いて、はじめて味わう風味👅

麺は細めんで、出汁とよく絡み、一心不乱に味うことができました。

貝めし

は、貝の出汁の炊き込みご飯、ラーメンに合う一杯です。

すごい貝　950円

貝めし　250円

また、行きたい店ですよ！