ラーメン Ramen611 入間市宮寺

令和5年9月30日　Ramen611  (埼玉県入間市宮寺６１１−１)に行きました。　もちろん、一番人気　「味玉付蛤の塩そば」　を注文しました。

蛤をメインに3種類の貝出汁がしっかり付いた塩スープ　

鶏、豚からも出汁をとっているトリプルスープ細めん‼️

一口食べれば、貝ダシと塩味の黄金スープにダイビング‼️

息継ぎを忘れて・・・・

気付いたら・・・完食していました。
夢の途中、一枚のホクホクした煮豚の記憶が鮮明に残っていました。

皆さんも、蛤の塩スープにダイブしてみては？

トイレも綺麗でしたよ。